חביתה עם 4 שמנים
הרכיבים:
- כפית שמן זית,
- כפית שמן קוקוס,
- כפית שמן MCT
- כפית חמאת גהי
- 4 ביצים L
- 100 גרם כרוב לבן קצוץ
- כף שמיר קצוץ
- מלח, פלפל
אופן הכנה: להוסיף 4 שמנים למחבת ולחמם עד להמסת חמאת גהי. להוסיף כרוב קצוץ ולטגן עד שהתרכך. להוסיף מלח, פלפל ושמיר קצוץ.
בקערה נפקדת להקציף במזלג 4 ביצים, לשפוך למחבת ולערבב עם כרוב מטוגן. להנמיך את האש, לסגור מחבת במכסה ולבשל על אש קטנה עוד כ-10 דקות.
בתיאבון!
חביתה עם בצל ירוק
הרכיבים:
- כף שמן קוקוס
- 2 ביצים L
- 2 כפות בצל ירוק קצוץ
- עלי בזיליקום,
- מלח, פלפל
אופן הכנה: לחמם כף שמן קוקוס במחבת, לטגן קלות בצל ירוק קצוץ, להוסיף 4 עלי בזיליקום, לערבב. לטרוף 2 ביצים עם מזלג. להוסיף למחבת בלילת ביצים, מלח, פלפל, לערבב עם בצל ירוק מטוגן. להנמיך את האש, לכסות במכסה, לטגן עוד כ-10 דקות. בתיאבון!
