אודות הפרויקט

רקע כללי

בנובמבר 2018 המשקל שלי היה 97.3 ק"ג. בזכות התזונה הקטוגנית באוגוסט 2020 המשקל שלי הוא 76 ק"ג. נפטרתי מבעיות בריאות רבות שנגרמו לי בגלל עודף משקל. היעד האישי שלי עכשיו הוא 69 ק"ג.

כשהגעתי לארץ ב-19 לספטמבר 2019, נתקלתי בבעיה בלתי צפויה. הייתי צריך להסתובב בין 5-6 חנויות שונות כדי לקנות אוכל קטוגני.

זה לא היה נוח ובגלל זה החלטתי להקים חנות בישראל למי שמעדיף סגנון אכילה דל פחמימות כמו :

  • קרניבור
  • תזונה קטוגנית
  • LCHF
  • תזונה קטוגנית פאליוליתית (PKD)
  • E:P דיאטה

מאז, הצלחתי להשתתף בכנס Metabolix 2019 , להכיר באופן אישי חברי קהילה רבים כמו מריאלה גלנד, רן הירש, סלבה ברגר ורבים אחרים.

בנוסף, נרשמתי לקבוצות החברתית הגדולות בישראל לתזונה דלת פחמימות וקטוגנית, בחרתי במוצרים המעניינים ביותר, הכנתי תוכנית עסקית, השגתי פרסומת, אספתי יותר מ-500 קונים פוטנציאליים, מצאתי יותר מ-60 ספקים, מתוכם בחרתי בערך 40, בחרתי יותר ממאה מוצרים מתאימים מהמבחר שלהם, מצאתי מקור מימון, פתחתי חברה, הכנתי אתר, מצאתי ושכרתי מקום לחנות המקוונת, רכשתי ציוד, רכשתי מוצרים ומילאתי ​​חנות, מצאתי מוביל עם רישיון להובלה בקירור לאספקת הזמנות ללקוחות החנות עד הבית.

לשם מה כל זה?

המטרה

אנחנו רוצים לעזור ככל האפשר לאנשים המשתמשים בתזונה דלת פחמימות על ידי יצירת התשתית והשירותים הנחוצים. לתת להם שירות נוח ומהיר באספקת המוצרים הנחוצים המרוכזים במקום אחד.

  • איכות השירות: יכולת לבצע אספקת הזמנות ל-30,000 לקוחות המשתמשים בתזונה דלת פחמימות ברחבי הארץ .
  • זמינות של 200 סוגי המוצרים בחנות המקוונת. 
  • מתוכם 95% תמיד נמצא במלאי.
  • זמן ביצוע הזמנה יום עסקים אחד או פחות.

החזון

פרויקט KetoFood.Network מורכב מעשרה שלבים שהראשון בהם הוא חנות מקוונת.

החנות המקוונת תחל לעבוד בערים אזור, ראשון לציון, חולון, בת ים. בעוד מספר שבועות ניתן יהיה להזמין סחורות גם בתל אביב, גבעתיים, ברמת גן ובפתח תקווה.

במשך החודשיים הראשונים יופחת זמן ביצוע הזמנה מ-4 ימים ליום עסקים אחד.

תוך שנה אנו נרחיב את אזור המסירה לכל רחבי ישראל. לשם כך עלינו ליצור עוד כמה מחסנים באזורים שונים בארץ.

לרוב המוצרים שבחרנו כיום יש תעודת כשרות. ככל שמספר המכירות יגדל, נרחיב את המלאי ל-200 מוצרים ועוד. אנחנו כבר מנהלים משא ומתן עם כמה ספקים על מוצרים מעניינים מאוד, שאת חלקם אינך יכול לקנות בחנויות אחרות בישראל. גם בתוכניות לעתיד יבואו מוצרים וסחורות מיוחדים המעניינים עבור לקוחותינו.

תיהנו מהחנות! אשמח לשרת אותכם,
דניס לוצ'נסקיי