מטחנת מלח הימלאיה, 0.3 ק”ג, כשר

מטחנת מלח הימלאיה, 0.3 ק”ג, כשר. מלח שולחן או נתרן כלורי הוא אחד האלקטרוליטים החשובים ועובד במקביל למלח של אשלגן כדי ליצור הבדלים פוטנציאליים על פני קרומי התאים. האיזון הנכון של האלקטרוליטים חשוב לתהליכים מטבוליים רבים. הכלור הכלול במלח הכרחי לייצור חומצה הידרוכלורית בקיבה, שבלעדיה עיכול החלבונים והשומנים נפגע באופן משמעותי. לכן, בלי מספיק מלח, לפעמים אנשים מאבדים את התיאבון לבשר ולאוכל שומני.
נתרן שומר גם על מים בגוף, ואם חסר לכם אשלגן ,שמקדם את סילוק המים מהגוף, אז זה יכול להוביל לעלייה בלחץ הדם ועלייה במשקל עקב החזקת מים בגוף. חשוב לא להפחית את כמות המלח, אלא לשמור על האיזון הנכון בין נתרן לאשלגן.
מלח הימלאיה טחון בינוני מכיל מינרלים מועילים רבים ומתאים מאוד לחובבי הבשר. אנו משתמשים בו להכנת סטייקים, כמו גם נתחי בשר גדולים.