זיתים שחורים טאסוס, 0.15 ק"ג, כשר, יוון

זיתים שחורים טאסוס, 0.15 ק"ג, כשר, יוון, שמו של זן זיתים זה מגיע ממקום העיבוד ההיסטורי שלהם – האי היווני המפורסם טאסוס, שנמצא בצפון הים האגאי. ביוון הטאסוס גדלים באזור שמוגדר כשמורת טבע. זיתים טאסוס מיובשים ישירות על העצים, נראים כמו צימוקים כהים ענקיים או שזיפים מיובשים. לאחר שספגו את כל המיצים של אדמת יוון הפורייה, הם נמצאים על העץ עד ינואר, ולכן מתייבשים על ידי השמש ישירות על העץ. זיתי טאסוס נטולי מרירות טבעית. זיתים טאסוס בעלי טעם ייחודי ועשירה. באופן מסורתי, לאחר המסיק נשמרים זיתים אלה במלח ים גס עם שמן זית יווני. ניתן להגיש זיתי טאסוס לפני האוכל, או כתוספת למנות בשר או דגים. המוצר מתאים לסוכרתיים, לתזונה קטוגנית, דלת פחמימות.