בילטונג Gadi`s, מחיר לאריזה, 0.1 ק”ג, כשר, בקר מיובש, מוכן לאכילה

בילטונג, 0.1 ק”ג, כשר, בשר בקר מותסס ומיובש , ניתן להוציא מהאריזה ולחמם במיקרוגל – הארוחה מוכנה! עשוי מבקר מיובש, מאוד טעים, מכיל 22% שומן בקר, 0% פחמימות. מוכן לאכילה. פליאו קטוגני מבשר טעים ושומני. בילטונג מכיל פחות מים מבשר רגיל, ולכן יש לו ריכוז גבוה יותר של חומרים מזינים. כמו כן, היעדר הלחות עוזר לאחסונו זמן רב יותר גם ללא קירור. לכן ניתן לקחת את הבילטונג לטיול, לבית הספר, לאוניברסיטה, לצבא או לבית החולים – ויש לכם אוכל פליאו קטוגני. המנה הזאת משביע לכל היום.

שימור של בשר החל כטכניקה הישרדותית שתחילתה בימי קדם. עמים ילידים של דרום אפריקה שימרו את הבשר על ידי חיתוך לרצועות, תיבול במלח ותלייתו לייבוש. ימאים אירופיים שימרו בשר למסעותיהם הארוכים על ידי המלחתו במלח או במי מלח.