אצבעות אנטריקוט עם עצם, מחיר לנתח, בחר את המשקל, כשר

103,82158,17

אצבעות אנטריקוט עם עצם, בחר את המשקל, כשר, שקיל, בשר פרמיום מארגנטינה, מכיל הרבה שומן, מומלץ לבישול ארוך בתנור.
אופן הכנה: אחרי ההפשרה לנגב את כל הנוזלים מהנתח בנייר מגבת, לתבל במלח, פלפל ותבלינים מכל הצדדים. לעטוף בנייר קצבים (או נייר אפייה), אחרי זה בשתי שכבות רדיד אלומיניום. ליצור עטיפה סגורה היטב על מנת לא לאבד נוזלים בזמן הבישול. לחמם תנור ל-90 עד 100 מעלות צלסיוס. לשים את הנתח העטוף בתנור ל-6 שעות. להוציא מהתנור ולתת לבשר לנוח 25 דקות. לפתוח את המעטפת החמה בזהירות, לחתוך את הבשר למנות ולהגיש חם.

נקה

מידע נוסף

משקל 1.4 kg
משקל

0.932, 1.138, 1.420

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “אצבעות אנטריקוט עם עצם, מחיר לנתח, בחר את המשקל, כשר”

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.