גלילי וופל עם קרם בטעם וניל

הרכיבים לבצק:

• 25 גרם חמאה מומסת
• כפית 1 שמן זית
• כפית 1 קמח קוקוס
• כפית 1 קמח שקדים
• כפית 1 פסיליום
• 3 ביצים L
• 1 כף אבקת סוויטנגו
• קורט מלח
• כפית 1 תמצית וניל

אופן הכנה: לערבב את הממתיק עם המיצים, להוסיף שאר החומרים ולערבב יחד עד לקבלת בצק נוזלי.

לאפות במכשיר לוופל משומן מראש בשמן זית (או בין שתי שכבות של נייר אפייה).

להוריד את הבצק ומיד לגלגל אותו לגליליה.

הרכיבים לקרם:

• 250 גרם שמנת להקצפה
• 25 גרם פודינג וניל סוויטנגו (או פודינג בטעם אחר לפי בחירתך)

אופן הכנה: לערבב שמנת להקצפה עם אבקת פודינג, להקציף עם בלנדר עד לקבלת קרם יציב.

להרכיב גליליות: למלא בקרם שק לצליפה ובעזרתו למלא את הגליליות בקרם. לשמור במקרר 3 ימים בלבד.