כל הסובלים מסוכרת יודעים כי הצורך באינסולין תלוי ברמת הגלוקוז בדם. ניתן להפחית את הצורך באינסולין ולשפר את דיוק המינון אם נצליח לאזן רמת הגלוקוז בדם.
למרבה הצער, עדיין קיימת דעה שמותר לסוכרתיים לאכול מזון רגיל, ואם רמת הגלוקוז עולה, מספיק לעבור ל”אינסולין חזק יותר”.
בפועל רמת הגלוקוז בדם תלויה מאוד באוכל שאנו צורכים. אם אנו מוותרים על סוכר, קמח, עמילן, אז רמת הגלוקוז בדם תהיה נמוכה יותר. אבל אם אנו אוכלים עוגייה רגילה או חפיסת שוקולד רגיל, אז רמת הגלוקוז עולה במהירות רבה.
אנו יודעים מניסיוננו כמה קשה לוותר על הלחם, הקינוחים והפירות המתוקים. כאשר אנו מנסים להגביל את עצמנו במזון לזמן ממושך, אז מהר מאוד מגיעות תקלות בדיאטה ומתרחשת חזרה לרמת גלוקוז גבוהה בדם .
יותר מ-30,000 חולי סוכרת בישראל משתמשים בתזונה קטוגנית לאיזון רמת הגלוקוז בדם.
מספר גדל והולך של רופאים ברחבי העולם ובישראל ממליצים על תזונה קטוגנית לאנשים עם סוכרת כאסטרטגיה ארוכת טווח לשיפור איכות חייהם.
בתזונה קטוגנית, הגוף עובר מפחמימות לשומנים לצורך הפקת אנרגיה. במקביל הגוף מתחיל להשתמש במאגרי השומן שלו להפקת אנרגיה. רמת הגלוקוז בדם יורדת לרמה אופטימלית.
לכן הצורך באינסולין גם יורד ואז קל יותר לחשב את המינון הנכון.
יש בישראל רופאים, תזונאים, נטורופתים ומאמני כושר רבים שעוזרים לסוכרתיים לעבור לתזונה קטוגנית. ריכזנו רשימה של מומחים כאלה באתר שלנו. כדי להימנע מטעויות, לעבור בקלות לתזונה קטוגנית ולקבל תוצאות טובות ביותר אנו ממליצים בחום להתייעץ עם איש מקצוע. יש אנשים שלא יכולים להשיג את התוצאות הרצויות בעצמם, מכיוון שאין להם את כל הידע הדרוש אודות מוצרי מזון והשפעתם על בריאותם.
בחנות המקוונת שלנו תוכלו לקנות את כל המוצרים הדרושים לתזונה קטוגנית בריאה.
כל המוצרים המוצעים בחנות נבדקו על השפעתם על הגלוקוז בדם. חלק מהמוצרים ייחודיים ומיוצרים לפי הזמנתנו על ידי ספקים נבחרים. מבחר החנות מתעדכן ברציפות עם מוצרים דלי פחמימות חדשים המתאימים לתזונה קטוגנית וסוכרת. מסירת ההזמנות מתבצעת בכל רחבי הארץ, ואפשר איסוף עצמי.
בחנות שלנו תוכלו לקנות ספרים בעברית המסבירים גישה לתזונה קטוגנית לאנשים עם סוכרת. יש הרבה מתכונים פשוטים למאכלים טעימים להפליא. באתר החנות תוכלו להירשם לקבלת מתכונים קטוגניים (באמצעות טלגרם) עם הוראות וידאו מפורטות ורשימות המרכיבים הדרושים, אותם ניתן לקנות מעמוד המתכון. לכל המוצרים האישורים הנדרשים ממשרד הבריאות ורוב המוצרים כשרים.