#16 המבורגר קטוגני יותר טוב ממקדונלד’ס

המרכיבים:

  • המבורגר אנגוס 100 ג’
  • פיתה קטוגנית (או לחמניה, או פרוסות לחם קטוגני)
  • מיונז ביתי על בסיס שמן MCT
  • מלפפון כבוש
  • עגבניות שרי 2
  • עלי חסה

אופן הכנה: להפשיר המבורגר עד שיגיע לטמפרטורת החדר. להכין פיתה קטוגנית חתוכה לשני חצאים המתאימים בקוטר להמבורגר.

לחתוך עלי חסה לחתיכות בגודל המתאים לפיתה קטוגנית. לחתוך מלפפון כבוש ועגבניות שרי לפרוסות דקות.

לחמם היטב את המחבת, לטגן את ההמבורגר בדיוק 2 דקות על צד אחד, להפוך ולטגן עוד 2 דקות על הצד השני. לחזור לצד הראשון ולטגן עוד 10 שניות.

על צלחת הגשה לשים חצי פיתה קטוגנית, למרוח עליה מיונז ביתי, מעל לשים עלי חסה, על זה לשים המבורגר, עליו לשים פרוסות דקות של מלפפון כבוש ועגבניות. למרוח מיונז על החצי השני של הפיתה ולשים למעלה על ההמבורגר. בתיאבון!

מתכון להכנת מיונז ביתי:

https://ketofood.network/2021/02/05/15-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96-%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%92%d7%a0%d7%99-%d7%a2%d7%9c-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a1-%d7%a9%d7%9e%d7%9f-mct/

Shopping Cart